Blog da Manhê

Comida congelada, rotina e alimentação de verdade — explicadas com calma e revisadas por nutricionista.

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O que entra num prato da Manhê

A panqueca aberta ingrediente por ingrediente, a régua que monta cada prato, o tempero de base com quatro coisas e as duas ausências que valem ser ditas: sem conservante e sem fritura por imersão.

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Marmita descongelou no caminho, e agora?

Marmita que chega amolecida tem três pontos prováveis de falha, e nenhum deles é o freezer. O que dá pra fazer, o que não adianta fazer, e por que devolver ao congelador nem sempre é a resposta.

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